0 ile 100 arası bir değer verilir .
Örnek ; Bal 87 iken ,Portakal 45 dir .
Lif yapısı önem arzeder . Lif yapısı geregi besindeki şekerin kana yavaş salinmasina sebebiyet verir
karbonhidratlar aynı hızda besinleri etkilemezler , Kan şekerini etkileme hizlarina göre sınıflandırılırlar ,
0 ile 100 arası bir değer verilir .
Örnek ; Bal 87 iken ,Portakal 45 dir .
Lif yapısı önem arzeder . Lif yapısı geregi besindeki şekerin kana yavaş salinmasina sebebiyet verir
![glisemik indeks]( "glisemik indeks")
0 ile 100 arası bir değer verilir .
Örnek ; Bal 87 iken ,Portakal 45 dir .
Lif yapısı önem arzeder . Lif yapısı geregi besindeki şekerin kana yavaş salinmasina sebebiyet verir